こちらのシェフは、福岡市中央区大名にあった老舗ロシア料理店『ツンドラ』出身です。 肉と野菜の旨みと、爽やかな酸味がいいですね。 博多女のラーメンランチ＆b級グルメブログ＠福岡。趣味は茶道と日本舞踊と着物。
